Las Embarazadas pueden comer jamón ibérico sin miedo a la toxoplasmosis.
Un estudio reciente elaborado por el Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (TEICA) asegura que, debido a su proceso de curación,...
Historia y Orígenes del Jamón Ibérico
Los orígenes del jamón ibérico: el cerdo. Los Orígenes del cerdo todavía conservan un halo de misterio. Durante Mucho tiempo se creyó que...
Cerdo Ibérico, Razas
¿Sabes cuales son los orígenes de nuestro cerdo ibérico? ¿Sabes cuantas razas del mismo hay? El origen genealógico de nuestro cerdo...
Quitando las "tapaeras del sentío".
¿Ha visto esa película americana tan bonita titulada ‘El velo pintado’? Bueno, pues aquí lo que hay es un velo que ni pintado: mire su...